-->
Чжен Шань Сяо Чжун
Лапсанг СушонгЧжен Шань Сяо Чжункитайский чай лапсанг сушонгкопченый чай лапсанг сушонг

Лапсанг Сушонг (Чжен Шань Сяо Чжун)

Стоимость: от 390 руб.

Название: Чжен Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушон), 正山小種,  zhengshan xiaozhong
Вид:
Красный чай
Дата производства: Уишань, 2014 г.
Настой: насыщенный красно-бордовый

Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) — один из самых известных видов красного чая в Китае с очень ярким своеобразным копчёным, вкусом и ароматом.

Очистить выбор

Описание товара

Чжень Шань Сяо Чжун («Малые кусты с горы Чжень Шань») — один из самых известных видов красного чая в Китае с очень ярким своеобразным копчёным вкусом и ароматом. Из южно-миньского диалекта он так же широко известен  как 老松细种 — Лапсанг Сушонг. Считается элитным и любимым видом чая во всём мире, по сегодняшний день поставляется для английского парламента и дома Королевы Великобритании. Лапсанг Сушонг — любимый чай Шерлока Холмса и Уинстона Черчилля!

Лапсанг СушонгНастоящий чай Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) произрастает естественным образом на склонах отдельными кустами, за счёт чего не происходит истощения почвы, как на плантациях, из-за большого количества посадок. Большая высота, достаточно прохладное лето и теплая зима с большим количеством осадков, затяжные дневные туманы — идеальный климат для малых кустов с горы Чжень Шань, который является неблагоприятным для большинства паразитов, что позволяет отказаться от обработки химикатами.

Дрова для чая Лапсанг Сушонг

История производства чая Лапсанг Сушонг начинается в 17 веке в деревне Син Ху Чжэнь, где для усиления процедуры ферментации чай впервые подкоптили на хвойных поленьях и шишках, что придало настою красивый красно-бурый цвет, а вкусу и аромату — глубокий смолистый оттенок, за что чай частенько называют «копчёный чай» или «дегтярный чай». Благодаря этим ярким «копчёным» особенностям чай Лапсанг Сушонг сложно перепутать с другими видами чая, а предпочтение ему отдают чаще мужчины, курильщики и любители хорошего виски.

Лапсанг Сушонг чай для курильщика

Благодаря большой популярности и чайной неопытности потребителя Европы и Запада многие чайные компании продают чай, подвергшийся искусственному копчению, а сам чайный лист, в лучшем случае, собран с террасных плантаций у подножия гор, а ведь настоящий Лапсанг Сушонг (Чжен Шань Сяо Чжун) — это «малые кусты с горы Чжень Шань». Такой чай не имеет ничего общего с настоящим китайским копченым чаем Лапсанг Сушонг, его аромат и вкус чрезвычайно «плоский».

Существует легенда о происхождении чая Лапсанг Сушонг. Во времена правления династии Мин армия, проходящая через деревню Синцунь («Звездная деревня»), решила разбить лагерь на территории чайной фабрики, заполненной свежими листьями, готовыми для обработки. На следующий день, когда военные ушли, сотрудники фабрики, вернувшись, поняли, что если досушить листья традиционным способом, то не успеют поставить товар на рынок. Поэтому было принято смелое новаторское решение: подсушить их на дыму от сосновых дров. Кроме того, они уложились в сроки, а полученный чай произвел настоящую сенсацию на чайных рынках Европы и Запада.

Лапсанг Сушонг. Полезные свойства.

Чай ЧженьШаньСяоЧжун (Лапсанг Сушонг) отлично согревает и тонизирует организм. Рекомендован для вечернего мужского чаепития. Отлично сочетается с кальяном, сигарой и даже виски. Систематическое употребление чая Лапсанг Сушонг способствует очищению организма от губительных канцерогенов и токсинов, повышает иммунитет и улучшает структуру крови. Кроме того, чай помогает улучшить работу желудка, интенсивно согревая его.

Лапсанг Сушонг. Как заваривать.

Для заваривания чая Лапсанг Сушонг нам понадобится:

— на выбор: заварочный чайник, гайвань, колба или кружка 150-200 мл;
— 5-8 гр. чая залить водой температурой 85-90 градусов.

Первую заварку держим секунд 10, промывая чай и разогревая посуду, затем сливаем. Последующие заваривания выдерживайте от 15 секунд до одной минуты в зависимости от того, какой крепости желаете получить настой.

 Любопытно, что чай Лапсанг Сушонг…

  • Популярен среди курильщиков.
  • Сяочжун был известен как чай Royal Black в Англии еще в 1662 году.
  • Михаил Харитонов, «Лапсанг Сушонг» (фантастическая повесть, опубликованная в сборнике «Новые Легенды — 2005»).
  • В книге Виктора Пелевина «Generation «П» упоминается герой «Лабсанг Сучонг из монастыря Пу Эр» (игра слов с именами).

Свойства

Количество

50гр., 100гр., 150гр., 200гр., 250гр., 300гр., 350гр., 400гр., 450гр., 500гр., 550гр., 600гр., 650гр., 700гр., 750гр., 800гр., 850гр., 900гр., 950гр., 1000гр.

5 комментариев на «“Лапсанг Сушонг (Чжен Шань Сяо Чжун)”»

  1. Тимур:

    Первый раз попробовал получив в подарок, с первого раза не очень понравился. Но теперь на рыбалку всё время с собой беру. Отлично согревает и бодрит! Настоящий мужской вкус, точно пишут что его больше уважают курильщики.

  2. Андрей:

    Я его понял со временем. Вообще мой любимы ДяньХунМаофен, но к сожалению по цене этот выгоден, конечно вкус беднее, но он и другой.

    • Serg:

      Вынужден не согласится! Чаи похоже по классификации и немного, совсем немного по вкусу. Если Чжен Шань резкий, мощьный, мужской, то Дянь Хун все эти вкусы содержит в очень хорошем балансе, дополняя нежными вкусами и ароматами. Советую ознакомиться на страничке http://ясерж.рф/китайский-чай/дяньхун

  3. Денис:

    Очень похож на чай со слоном, только аромат и вкус много ярче.

    • Евгения:

      Брала мужу, как подарок на работу, сейчас заказываю второй раз. Муж очень довольный )

Добавить комментарий

Рейтинг@Mail.ru CY-PR.com