Матча (Маття) - порошковый зеленый чай - Part 2
-->

Матча (Маття) — перетёртый зеленый чай

Матча (кит.), известный так же как Маття (яп.), — порошковый  зеленый чай, изготавливаемый в Китае и Японии из специально подготовленных, перетёртых на жерновах чайных листьев. Матча традиционно применяется в чайной церемонии, а с недавних пор во множестве изысканных и эксклюзивных кулинарных рецептов и даже в косметологии. Считается, что Матча полезнее других видов чая благодаря специальной технологии подготовки […]

3 комментария(ев) Читать полностью →

Польза и вред чая в пакетиках

Довольно часто мне задают вопрос: «Имеет ли вред для здоровья чай в пакетиках?» Поэтому сегодня я решил порассуждать на эту тему, опираясь на известные мне факты. Для того, чтобы ответить на этот вопрос, необходимо разобраться: что такое чайный пакетик, какое сырьё применяется  для чая в пакетиках, и как оно обрабатывается. Большинство чайных пакетиков сделаны из фильтровальной […]

8 комментария(ев) Читать полностью →

С Днём защитника Отечества!

Дорогие друзья! Поздравляю вас с Днём защитника Отечества! Этот праздничный день – особый в нашей истории. 23 февраля мы отдаем дань уважения и признательности российским воинам – тем, кто всегда берег и продолжает оберегать нашу Родину. Мы говорим слова благодарности и признательности ветеранам Великой Отечественной войны и локальных конфликтов, тем, кто сегодня служит на благо […]

4 комментария(ев) Читать полностью →

Счастливого дня всех влюблённых!

Привет, дорогие читатели! Искренне поздравляю вас с днём всех влюблённых! Всем влюблённым сегодня я желаю услышать простые слова: «мне счастья большего не надо, чем быть всегда с тобою рядом.» Пусть ваша любовь будет долгой, крепкой и многогранной как настоящий китайский чай! Сделать удивительный и экзотический подарок можно посетив наш магазин →

Комментировать первым! Читать полностью →

Как правильно заваривать чай? Инфографика.

Наверное, многим из вас хотя бы раз в жизни попадал в руки настоящий чай, который значительно отличался от повседневного. В этот момент встаёт вопрос: а как же правильно его заваривать? Ведь тут не всё так просто: вскипятил чайник, залил кипятком, минута-две – и готово. Чтобы не испортить и, более того, заварить так, чтобы чай был вкусный, […]

5 комментария(ев) Читать полностью →

Мы — то, что мы пьем

«Люди, утончающие свое поведение и накапливающие качество-дэ, пьют его горячим, и он утоляет жажду, избавляет от сонливости и головных болей, проясняет зрение, силой наполняет конечности, от него легко начинают двигаться все сто суставов. Легко справляется он с сотней видов болезней, и по своему воздействию подобен божественной сладкой росе» Лу Юй «Чайный канон» В современном мире […]

3 комментария(ев) Читать полностью →

Сериал Шерлок

Очень давно я не описывал сериалы, которые, по моему мнению, достойны внимания. В какой-то момент меня даже посещала мысль, что круче недавно завершённого сумасшедшего, кстати, тоже криминального, сериала «Во все тяжкие» («Breaking Bad») снять не получится. Но случайно просмотренная (среди немалого числа других сериалов) первая серия сериала «Шерлок» заставила меня думать иначе! Кстати, продолжительность каждой […]

6 комментария(ев) Читать полностью →

С Новым 2014 Годом

Приветствую, дорогие друзья и читатели! До Нового 2014 года остаётся всего несколько часов, завершается последняя суета, скоро все близкие и родные соберутся за красивым, особенным новогодним столом, откроют шампанское…, а пока этого не произошло я воспользуюсь моментом и поздравлю вас! Мира, счастья, здоровья, денег и удачи сегодня вам не однократно пожелают, а возможно уже пожелали ваши близкие […]

4 комментария(ев) Читать полностью →

Международный день чая — 15 декабря

«Международный день чая» сравнительно молодой неофициальный праздник, который празднуется 15 декабря. Идея отмечать «День чая» витала в воздухе много лет, но лишь после обсуждения на всемирных общественных форумах (англ. World Social Forum) в индийском Мумбае и бразильском Порту-Алегри (в лице Центра по Образованию и Общению (англ. Centre for Education and Communication)), в 2004 и 2005 году […]

2 комментария(ев) Читать полностью →

Золотой век чая или как чай стал чаем

Поскольку я приверженец трезвого застолья (и крепкого здоровья ), сегодня я хочу рассказать одну поучительную историю из далёкого китайского чайного прошлого. Золотым веком чая в Китае называют период правления династии Сун 960-1279 г.г. Именно в это время сложилась традиция чаепития, ставшая неотъемлемой застольно-семейной частью культуры Китая. Именно эти годы ознаменовали большой прорыв технологии чайного производства, […]

2 комментария(ев) Читать полностью →

Лучший магазин китайского чая

Магазин китайского чая ЯСерж.РФ по праву называется лучшим потому, что только у нас: — Быстрая доставка Доставка по РФ со складов России (3-7 дней). Доставка в другие страны (10-25 дней). Отправление заказа в любые страны в течение 3-х часов поле получения оплаты. — Безопасная оплата Мы принимает почти все доступные виды оплаты на территории РФ. […]

3 комментария(ев) Читать полностью →

Китайский иероглиф ЧАЙ — 茶

Китайский иероглиф «чай» «茶» (chá) – один из самых древних, он появился ещё в V веке, когда возник сам термин, само слово «чай», которое подарило свое название ароматному напитку, который употребляют люди всего мира ежедневно. Существует легенда о происхождении чая, объясняющая начертание иероглифа. По преданию, один китайский святой заснул во время молитвы и, разгневавшись за это […]

2 комментария(ев) Читать полностью →

Рейтинг@Mail.ru CY-PR.com